Cobertura Curso de Churrasco para ELAS

Rolou na última segunda-feira (30) o Curso de Churrasco para elas na Confraria do Churrasco, ministrado pelo Mestre Churrasqueiro Leandro Carvalho! O curso foi o maior sucesso, a mulherada aprendeu um monte e se divertiu horrores!! Foi de longe o curso mais divertido e prático que eu já fiz (e eu já fiz váários). Os assuntos que fora abordados foram:

  • Conheça sua churrasqueira;
  • Como acender o fogo;
  • Manipulação e técnicas de assar;
  • Materiais e utensílios;
  • Conheça os gados de cortes;
  • Conheça os tipos de carnes e cortes.

No primeiro momento o Leandro pediu para elas quais as maiores dúvidas e o que elas tinham mais dificuldade e gostariam de aprender. Então ele deu uma breve introdução no assunto, e já fomos direto para a churrasqueira. Cada uma colocou a mão na massa, ou melhor, na carne. O Leandro ensinava o tipo de carne, o que pode ser feito com ela, como temperar, o tempo para ficar mal passada, no ponto e bem passada, e depois cada uma fazia uma conforme ele falava as instruções. Para cada tipo de carne, também aprendemos a fazer a harmonização com cervejas deliciosas da Saint Bier (quem não conhece ainda, TEM que conhecer, é uma delicia!!!). Vamos conferir os melhores momentos:2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 0082013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 0072013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 014 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 018 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 021 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 024 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 026 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 028 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 0362013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 0442013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 042 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 046 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 047 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 050 teka e lola2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 069 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 071 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 078 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 080 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 090 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 096 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 098 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 1022013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 105 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 107 2013-09-17 4friends Confraria do Churrasco 111
2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 123 2013-09-30 Curso Confraria do Churrasco 125No final ainda tivemos uma surpresa, sorvete harmonizado com a cerveja preta da Saint Bier, geente.. Ficou uma delíícia, bem diferente do que estamos acostumado!! #ficaadica O curso que era pra ser até às 22:30 mas a mulherada estava gostando tanto, que ficamos até 00:00 juro pra vocês!! O tempo passou voando de tão divertido e interessante! Pra finalizar todas deram uma passada na “lojinha” e garantiram algumas comprinhas para a cozinha. Eu já estava louca pra comprar umas geleias desde o 4Friends que fizemos lá (ver AQUI) dessa vez não tive desculpas e trouxe pra casa uma geléia de Mirtilo DELICIOSA!!

Que o curso foi um sucesso acho que não preciso falar novamente né?! As fotos falam por si só!!! Pra quem ficou interessada em fazer, pode mandar um e-mail ou dar uma ligadinha pra Teka pra solicitar uma nova turma, quem sabe não sai outra rapidinho ein?! Os homens podem ficar de olho na página da Contraria pois tem curso direto para eles, é claro que as mulheres que quiserem se misturar não tem problema, mas para aquelas que preferirem algo exclusivo e mais feminino, é só aguardar que logo logo tem mais! Anotem ai o contato deles: (47) 3275 1449 / (47) 9196 7342 ou pelo email: contato@confrariadochurrasco.com

Eu gostaria de agradecer a Teka e ao Leandro pelo carinho e confiança no nosso trabalho, logo logo tem mais novidades por ai gente!! Um beijo muito especial pra vocês, e muito sucesso sempre, pois vocês merecem!!

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